Toscana Brasileira
Bem-vindas à segunda edição do TOUR AGROLIGADAS, um evento nacional exclusivo para as mulheres líderes dos núcleos AgroLigadas. Nesta edição, coordenadoras e líderes de todos os núcleos do Movimento Agroligadas, provenientes de diferentes regiões do Brasil, estarão presentes.
Durante quatro dias, o evento proporcionará uma intensa troca de contatos, com visitas a fazendas, entidades e empresas das cadeias produtivas do café e do vinho na região do município de Espírito Santo do Pinhal, em São Paulo. Espírito Santo do Pinhal, localizado na região Mogiana de São Paulo, é um destino com uma rica história ligada ao café e ao vinho.
O município possui uma forte conexão com a indústria cafeeira. Sua fundação em 1849 ocorreu graças aos colonos italianos, que aproveitaram o período para cultivar café. No passado, toda a região era uma única propriedade chamada Fazenda do Pinhal, que se tornou uma vila após ser invadida e se tornar uma lenda em 1877.
A cultura cafeeira ainda é evidente na região, como pode ser observado no imponente Palácio do Café, localizado na Praça Rio Branco. O edifício foi construído a partir de 1890 em um antigo cemitério, tornando-se um prestigioso prédio público e, por alguns anos, serviu como Paço Municipal. Atualmente, é um espaço dedicado ao café, conhecido como "ouro negro". Em frente ao Palácio do Café, há uma estátua de bronze chamada "Colhedor de Café", que presta homenagem aos cafeicultores e trabalhadores das fazendas.
O tour Agroligadas "Café e Vinho" proporcionará às líderes Agroligadas uma experiência próxima de como produzir um café de qualidade, aprendendo sobre o manejo necessário na colheita e pós-colheita, conhecendo os diferentes estágios de cada grão e a torra, e finalmente, apreciando a bebida em uma degustação. Além disso, Espírito Santo do Pinhal também se destaca na produção de uvas, especialmente da variedade Syrah, de origem francesa. A Vinícola Guaspari, sob o comando da engenheira agrônoma Fabrícia Gennari Zuccherato, se tornou uma das produtoras mais relevantes do país, oferecendo vinhos de qualidade, azeite e café, sendo o enoturismo a atividade mais destacada, especialmente durante a marcante colheita de inverno, nos meses de julho e agosto.
Com uma programação desenhada com todo carinho viveremos dias imersos
nessas culturas tão importantes para nosso País, e além do aprendizado
compartilharemos experiências aquecidas por um bom café e boas
conversas e para brindar a vida e à missão de construir pontes sólidas que
conectam o campo e a cidade, teremos os melhores vinhos a disposição.
Com uma programação desenhada com todo carinho viveremos dias imersos nessas culturas tão importantes para nosso País, e além do aprendizado compartilharemos experiências aquecidas por um bom café e boas conversas e para brindar a vida e à missão de construir pontes sólidas que conectam o campo e a cidade, teremos os melhores vinhos a disposição.
Programação
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